Fødevarefup i supermarkedet

Det tog ifølge avisen kun ”detektiven” et kvarter at finde en række produkter, der "på det groveste fupper forbrugerne". Produkterne talte bl.a. fedtfattig hamburgerryg, der ikke var fedtfattig, og friskhøstet kaffe, der var to år gammelt.

- Der er ingen tvivl om, at danskerne i stor stil bliver vildledt af fødevare-emballager. Og problemet bliver større og større, siger Viktor Schmidt, der forsker i fødevarefup hos FairSpeak-gruppen CBS.

Han har netop udgivet bogen "Fair Snak", der skal lære fødevareindustrien at sælge madvarer uden at snyde folk gennem vildledende emballager.